A massa de panquecas de liquidificador é uma das receitas mais fáceis e versáteis que existem, pois pode ser adaptada às preferências de cada pessoa. Além disso, ela é ideal para quem deseja aprontar uma refeição em poucos minutos. Então, que tal conhecer o passo a passo para fazer essa delícia?
Ingredientes
Para fazer a massa de panquecas de liquidificador são necessários apenas 4 ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de sopa de óleo.
Preparo
O preparo da massa de panquecas de liquidificador é extremamente simples. Basta adicionar os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem: os ovos, a farinha, o leite e, por último, o óleo. Depois, é só bater por 1 minuto até todos os ingredientes se misturarem.
Após bater os ingredientes no liquidificador, é importante deixar a massa descansar por 10 minutos para que ela fique ainda mais gostosa.
Fritura
A fritura da massa de panquecas de liquidificador é muito fácil. Primeiro, é necessário aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio. Em seguida, é preciso untá-la com um pouco de óleo.
Após isso, basta colocar uma concha de massa na frigideira e deixar até que as bordas fiquem douradas. Então, é só virar a panqueca com a ajuda de uma espátula e deixar dourar também do outro lado.
Depois, é só servir a massa de panquecas de liquidificador ainda quente com geleias, mel, frutas, queijos, doce de leite, entre outros ingredientes.
Vantagens de Fazer a Massa de Panquecas de Liquidificador
As vantagens de preparar a massa de panquecas de liquidificador são inúmeras. Algumas delas são:
- É possível preparar a massa facilmente com poucos ingredientes;
- É ideal para quem deseja aprontar uma refeição em poucos minutos;
- A massa pode ser adaptada às preferências de cada pessoa;
- É possível rechear as panquecas com ingredientes saudáveis;
- A massa de panquecas de liquidificador pode ser congelada.
FAQ - Perguntas Frequentes
Qual é o tempo de preparo da massa de panquecas de liquidificador?
O preparo da massa de panquecas de liquidificador é muito rápido e leva apenas 1 minuto. No entanto, é recomendado deixar a massa descansar por 10 minutos antes de começar a fritar.
É possível congelar a massa de panquecas de liquidificador?
Sim, é possível congelar a massa de panquecas de liquidificador. Basta colocar as panquecas em um saco plástico e deixar no freezer por até 3 meses.
Qual é a quantidade ideal de massa para preparar as panquecas?
A quantidade ideal de massa para preparar as panquecas é de 3 colheres de sopa para cada unidade.
Qual é o tamanho ideal para a frigideira?
O tamanho ideal para a frigideira é de 24 cm de diâmetro. Esse tamanho permite que a massa se espalhe bem na frigideira.
Qual é a temperatura ideal para fritar as panquecas?
A temperatura ideal para fritar as panquecas é média. Assim, elas ficam douradas por fora e macias por dentro.
Com essas informações, você já pode começar a preparar a massa de panquecas de liquidificador. Faça já para aproveitar esse sabor delicioso!
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